A modo de presentación

Primera editorial de la revista «Almazara Tertulia Literaria»

  Lo difícil era empezar. Por contactos esporádicos vimos que podía haber un grupo de personas al que le interesara esta idea de la Tertulia literaria; pero faltaba la coordinación inicial necesaria. Comenzamos, y el grupo se fue abriendo, con reuniones en las que se hablaba de los más diversos

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Arroz con bogavante

Receta de Bar Restaurante Barea en Morón de la Frontera

  Ingredientes: – Un bogavante de ½ kilo – Cebolla, pimientos, ajos – Aceite de oliva – Fume de pescado –  Colorante – Sal   Cómo se hace: Preparamos un refrito con la cebolla, el pimiento y los ajos. Una vez refrito se añade vino blanco, esperamos que reduzca y añadimos el bogavante. Echamos el arroz,

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V Festival de las Letras en La Puebla de Cazalla

Del viernes 8 al sábado 16 de abril

Entre el 8 y el 16 de abril La Puebla de Cazalla acogerá la quinta edición del Festival de las Letras, evento que se consolida cada vez con más fuerza en el panorama literario nacional e internacional. Frente a la avasalladora invasión de la cultura de la imagen en que

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El vino, ¿un tema de expertos?

Vinos para tus días

  ¿Hay que ser experto para averiguar si algo te gusta? Para saber si una comida te gusta, ¿debes ser cocinero? Existe la impresión, en este mundo del vino, de que parece imprescindible tener conocimientos para disfrutarlo, creencia injustificada. Cuando —no hace tantos años— la bebida más consumida era el vino, el consumidor de diario distinguía

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Awita Taberna ambulante

Awita, la taberna ambulante

Reparto a domicilio de alegría y wenos alimentos

  Dice Eduardo Pérez Pérez, 32 años, natural de El Saucejo, de profesión cocinero de un lao pa otro (ambulante) y vecino de la ciudad de Cádiz Norte (lo que era antes el casco antiguo) que de chico en el barrio lo conocían como el destapaollas. Dicho sobrenombre se lo adjudicaron porque era

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Vinos para tus días

Nueva sección de Vinos de la Frontera

  Hola, desde Vinos de la Frontera queremos abrir aquí un espacio para contarte pequeños detalles del mundo del vino con la intención de que conozcas un poco más de él. Así que a los que os gusta el vino, a los que empezáis a cogerle el puntito, a los

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Entrevista con Fran Reina

Coautor del blog Historias de Morón

  Francisco Javier Reina Salas nació en Morón de la Frontera, el 18 de septiembre (viernes de Feria ) de 1970. Cuando una tarde frente a la pantalla, no sabemos cómo, descubrimos su blog —historiasdemoron.blogspot.com.es— y leímos la primera entrada, supimos de inmediato que habíamos encontrado algo valioso: un sitio colmado de

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Entrevista con José Antonio Illanes

Escritor

La imprenta conoce varias de sus obras y ha sido galardonado con innumerables premios y menciones en concursos nacionales e internacionales. Este año, en julio, recibió el Candil de Oro a las Letras en el Castillo de las Artes de Morón de la Frontera. Illanes (Montellano, 1962) es el autor de

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