gazpachuelo-de-huevo

Gazpachuelo de huevo

Receta de Olvera

  Ingredientes: – 1 litro y 1/2 de agua – 1/2 cebolla – 2 dientes de ajos – 1 ramita de perejil. – Sal, aceite y unas gotitas de zumo de limón. – 2 huevos   Cómo se hace: Poner al fuego en una cacerola litro y medio de agua, añadiendo los ajos y la […]

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IV Feria de las Oportunidades de Olvera

Olvera abre la Feria de Oportunidades

Cuarta edición, del 3 al 5 de junio

  Olvera acoge del 3 al 5 de junio la cuarta edición de la Feria de Oportunidades en el Pabellón de Festejos. Desde el área de Comercio del Ayuntamiento de Olvera se ha organizado un programa de actividades dirigido a pequeños y mayores, con objeto de que los visitantes encuentren en la feria no sólo […]

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2016-Premios-Candil-de-Oro-A3

II Encuentro Cultural Campiña Sierra Sur – Premios Candil de Oro 2016

Sábado 25 de junio / La Puebla de Cazalla

  Dice una letra flamenca de nuestro paisano Francisco Moreno Galván, cantada por José Menese: «Tu madre apagó el candil, / tu madre tuvo la culpa / del tropezón que yo di». En el contexto en que vivimos hoy en España, bien podríamos interpretar que la madre es el Estado, que el candil es la […]

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Acueducto en Marchena

Infraestructuras hidráulicas en la Campiña y Sierra Sur

La obtención de agua, una prioridad humana

  El agua es una de las necesidades vitales de la mujer y del hombre. En nuestra comarca, esta necesidad está acentuada por la climatología tan irregular que la caracteriza. Aún así se ha de diferenciar entre la comarca de la agricultura extensiva de secano dominante en la campiña y la zona serrana, con cursos de ríos y vegetación […]

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