Restaurante Deli. El sabor de la memoria
José A. Illanes | Peccata mundi

Restaurante Deli, el sabor de la memoria

Peccata mundi. José A. Illanes

Aparecer en la Guía Michelin varias veces consecutivas, más que un mérito es un milagro, y cocinar como en el Restaurante Deli de Montellano es una inequívoca cuestión de magia. Cincuenta años lleva la familia al frente de un restaurante con la virtud de transportarnos al pasado a través del paladar, de los aromas, de […]

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BARBARA-Y-JUAN-CARLOS

Ejecución injusta en Coripe

Peccata mundi | José A. Illanes

Coripe es un paraíso natural. Una joya en el corazón de la sierra, junto al peñón de Zaframagón, en plena Vía Verde. Llevo años enamorado de ese pueblo de antiguas tradiciones donde la gente es sencilla y buena. Pueblo puro. La más particular de sus fiestas es la quema de Judas. El Domingo de Resurrección […]

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Limonero-de-Ignacio-Muñoz

Mis primeras lecturas fueron en un patio soleado

Peccata mundi | José A. Illanes

De pequeño siempre oí decir en casa que el día de mi nacimiento sonaron las campanas. El 17 de mayo de 1962, justo cuando yo nacía, la romería de san Isidro Labrador se estrenaba en mi pueblo. Campanas, alegría, peregrinación, palmas, oraciones… Los augurios eran favorables, parecían vaticinar la propensión del recién nacido por las […]

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Unos polvos carísimos

Peccata mundi | José A. Illanes

Vamos a ver, Juancar, colega, ¿cómo se te ocurrió enrollarte con la rubia y dejarte grabar? ¡Y en Beta, ni siquiera en VHS! Hay que estar empanao o ser el colmo de la campechanía. Ahora sabemos —gracias a la prensa de derechas, misterios insondables—, lo que nos costó aquella jodienda tuya: 500 millones de pesetas […]

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Sor Ángela y la historia de Aben-Nuh

Peccata mundi. José Antonio Illanes

Sor Ángela Peñacoba tenía el don de atrapar con la palabra. Era además en sí misma una perenne sorpresa, indeliberada, prodigiosa, como la chistera de un mago siempre llena de objetos imposibles e inesperados. Contaba la realidad como se cuentan los cuentos, con dulzura y sin prisas, embaucando al oyente. Una soleada mañana de domingo, […]

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Tarot castellano de Ramón J Lobo

Tarot quijotesco

Peccata mundi | José A. Illanes

Asegura el artista marchenero Ramón J. Lobo que ilustrar es dar luz al pensamiento. Sus creaciones están impregnadas de viejos códigos universales camuflados entre trazos llenos de lucidez y de valores inherentes al ser humano, como el pensamiento mismo, y se recrean en el legado de grandes maestros como Picasso, Dalí o Giorgio de Chirico, […]

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Fotografía de Juan Luis Mármol

No, nada de casualidad

Peccata mundi. José Antonio Illanes

  Si la casualidad fuera solo una combinación de circunstancias que no se pueden prever ni evitar, la foto que acompaña a este texto sería exclusivamente producto del azar, de un encadenamiento de sucesos fortuitos y favorables, de providenciales combinaciones de perspectivas, luces y enfoques. Si la casualidad fuera solo que dicen que es. La […]

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cervantes

Algo hicimos mal

Peccata mundi. José Antonio Illanes

  Se cumplen ahora cuatrocientos años de la muerte de Cervantes —aquel sublime patriota que todos dicen haber leído sesudamente y la mayoría ni siquiera ha hojeado— y a los españoles se nos llena la boca alabando su talento. En España el halago se prodiga en los muertos y se contiene en los vivos, vaya […]

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