El vino, ¿un tema de expertos?

Vinos para tus días

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¿Hay que ser experto para averiguar si algo te gusta? Para saber si una comida te gusta, ¿debes ser cocinero?

Existe la impresión, en este mundo del vino, de que parece imprescindible tener conocimientos para disfrutarlo, creencia injustificada. Cuando —no hace tantos años— la bebida más consumida era el vino, el consumidor de diario distinguía claramente:

1. Los vinos que le gustaban mucho de los que le gustaban.

2. Los que le gustaban.

3. Los que, aunque no le gustaban, eran —muchas veces— los únicos que se podía permitir.

 

Por estas tierras, los vinos que gustaban mucho eran Finos y Manzanillas; los que gustaban, vinos del Aljarafe, del Condado de Huelva y de Montilla-Moriles; los que no gustaban, pirriaques sin nombre ni patria, aguados y cagalistrones. Todos blancos, los tintos eran casi unos desconocidos para la mayoría.

 

Hoy tenemos a nuestro alcance infinidad de vinos, seguro que hay alguno para ti. Si eres de los que empiezan a descubrirlos, te sugerimos los blancos y rosados semidulces y dulces, tintos jóvenes con un punto goloso, tintos con crianza, suaves y sedosos, que nos parecen los más asequibles a los paladares noveles.

 

Vinos de la Frontera
Carril de Cotos, semidulce. Mú blanco. Carril de Cotos rosado, dulce. Aroa Mutiko.

 

 

De nuestros vinos:

Carril de Cotos, semidulce. Un caramelo fresco hecho vino.

Mú blanco. Uva blanca  para beber.

 Carril de Cotos rosado, dulce. Caramelos de fresa en la botella.

Aroa Mutiko. Sabroso, recuerdos de fresa, un tinto para todos.

 

¡Salud y hasta la próxima!

 

www.vinosdelafrontera.com / Jose Castro 655 620 675 / Pedro Tagua 650 419 294.

 

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