50 Aniversario del IES Fray Bartolomé de las Casas

Bases del Concurso del Cartel anunciador y logo 50 Aniversario

Este curso 2016-2017, nuestro Instituto Fray Bartolomé de las Casas cumple cincuenta años. Para celebrar como se merece este medio siglo de existencia, nada mejor que contar con la participación en las conmemoraciones de toda la comunidad educativa, todos los que formamos y hemos formado parte de este centro. Esperamos

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Sopas tostas “El Coronil”

Receta cedida por Diego Carlos Crespo Rodríguez de El Coronil

  Ingredientes: – 7 o 8 dientes de ajo – 1/2 litro de zumo de oliva – Pan asentado – Chorizo fresco – Panceta – Sal   Cómo se hace: En un perol con zumo de oliva doramos la panceta en daditos y lo apartamos cuando esté dorado. Hacemos lo

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Picadillo de mariscos

Receta cedida por Carmen Romero de El Coronil

  Ingredientes: – Gambas frescas – Merluza congelada – Calamares frescos y choco – Zumo de oliva y vinagre – Pimiento verde – Tomate maduro – Cebolla y sal   Cómo se hace: Cocemos las gambas sin pelar y las reservamos después para pelarlas. En la plancha hacemos el choco

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Habas con arroz

Receta cedida por Rosa María Plata Vallejo de El Coronil

  Ingredientes. – 1/2 kg. de habas – Arroz de grano corto – 1 tomate maduro – 1 pimiento verde, 1 cebolla – Zumo de oliva, vino blanco – Azafrán, agua y sal   Cómo se hace: Rehogamos en una cazuela de barro con el zumo de oliva el ajo,

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Ensalada de coles

Receta cedida por Carmen Romero de El Coronil

  Ingredientes: – Coles – Pimiento molido – Comino – Zumo de oliva – Vinagre – Pan – Agua – Ajos – Sal   Cómo se hace: Por un lado, picamos la col finamente, se lava y se escurre. Por otro lado, en un mortero se maja el ajo y

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Arroz con chorizo

Receta cedida por Carmen Romero de El Coronil

  Ingredientes: – Un chorizo casero de matanza – Zumo de oliva – Pimiento molido – Arroz – Ajos – Laurel – Sal   Cómo se hace: En primer lugar se coge aceite, se echa en la olla exprés, y le añadimos dos ajos. Una vez fritos echamos el chorizo,

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El Coronil

Una mancha de cal extendida sobre la tierra de labor

  Desde lo alto de un cerro empinado, por sorpresa, aparece El Coronil a la vista del viajero, en medio de la A-375, como una mancha de cal viva extendida sobre la tierra de labor. A principios de verano impactan a su alrededor los colores verdes y amarillos de los

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