Sopa vueltas con espárragos y patatas

Receta cedida por Isabel Plata de Puerto Serrano

  Ingredientes: – 1 Cabeza de ajos – 1/2 kg. de espárragos – 2 patatas – 1 vaso de aceite de oliva – 1/2 kg. de pan – Agua – Sal   Cómo se hace: Partir los espárragos, se pelan los ajos y se cortan en láminas. Las patatas se

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