Parra, uva, vid parrucha

Nuestra flora | José Pérez Dávila

Familia: Vitaceae Nombre: (Vitis vinífera L.) viene del latín viere, que significa atar, ya que los sarmientos (ramas) se utilizan para amarrar. También por sus zarcillos, que se agarran a los árboles. En el lenguaje de las flores significa embriaguez; las uvas blancas, alegría, y las negras, templanzas. Origen: Se

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Morón de la Frontera ¿tierra de vinos?

Se conmemora el Día Internacional de los Archivos con una interesante conferencia

  El próximo 9 de junio se conmemora el Día Internacional de los Archivos. Con motivo de esta efemérides el Archivo Municipal de Morón de la Frontera va a celebrar en el patio trasero dela Casa de la Cultura la conferencia «Morón de la Frontera ¿Tierra de vinos? Aproximación al

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Premio a los mejores vinos de la provincia

La Diputación de Sevilla convoca una nueva edición de este reconocimiento

La Diputación de Sevilla, a través de su sociedad Prodetur, SAU, propone el establecimiento de este premio Diputación de Sevilla a los mejores vinos de la provincia. Aquellas bodegas interesadas en participar en la presente convocatoria deberán remitir el formulario de inscripción, que será publicado como anexo de las presentes

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Voy a casa de… ¿Qué vino llevo?

Vinos para tus días

Gran dilema, difícil de resolver. Primer consejo: entérate si a los demás invitados les gusta el vino y lo aprecian. Comprar una botella —pongamos de 15 €— para que no se abra, o peor, que queden las copas llenas en la mesa, porque el vino no es lo suyo, suele

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¿De dónde salen los aromas del vino?

Vinos para tus días

  La primera vez que descubrimos aromas sorprendentes en los vinos nos preguntamos, ¿estos aromas serán añadidos? En la cata de vino se distingue formalmente entre tres tipos de aromas: primarios, provienen de la uva; secundarios, provienen de la elaboración; y terciarios, de la crianza. Por tanto, para que el

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El vino, ¿un tema de expertos?

Vinos para tus días

  ¿Hay que ser experto para averiguar si algo te gusta? Para saber si una comida te gusta, ¿debes ser cocinero? Existe la impresión, en este mundo del vino, de que parece imprescindible tener conocimientos para disfrutarlo, creencia injustificada. Cuando —no hace tantos años— la bebida más consumida era el vino, el consumidor de diario distinguía

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